2月7日は、女優・タレント・歌手の香坂みゆきの誕生日です。
香坂 みゆき（こうさか みゆき、1963年2月7日 - ）は、日本の女優、タレント、元アイドル歌手。身長157cm、神奈川県大和市出身。血液型はAB型。2人姉弟の長女。現在はフリーランス。 以前の所属事務所はキープスマイリング（その前はサンミュージック）。
3歳の時、横浜のデパートでモデル事務所にスカウトされ、モデルとしてデビュー。
小学生時代は、小学館の学年別学習雑誌の表紙を飾っていた（本名の「彦坂みゆき」名義）。
1975年、人気ラジオ番組『欽ちゃんのドンといってみよう!』がテレビ化された『欽ちゃんのドンとやってみよう』でマスコットガールとして起用され、茶の間の人気者となる。
1977年、14歳の時にポリドールから歌手デビュー（それから10年後にフォーライフへ移籍）。同年10月、NHK総合テレビの音楽番組レッツゴーヤングの番組内グループである「サンデーズ」に追加メンバーの1人として加入。同番組に半年間レギュラー出演した。
1978年、女優としてテレビドラマにもレギュラー出演するようになる。
堀越高等学校卒業。
「香坂美幸」「香坂未幸」名義で活動していた時期もある。1980年代には雑誌にてヌードを披露したこともある。
1984年、通算17枚目のシングル「ニュアンスしましょ」が資生堂・秋のキャンペーンCMソングに採用されたのを機に、自身最大のヒット曲となった。
1987年 ヘアメイクアーティストの足立一也と結婚したが、1990年に離婚。
1994年 お笑いタレント（当時）の清水圭と再婚。
1997年 長男を出産。2002年 次男を出産。
2017年 歌手デビュー40周年を記念して《Miyuki 40th Anniversary LIVE》を10月14日BIRD LAND 六本木で開催。
愛らしい顔立ちからビーバーちゃんと呼ばれた。
