2月1日は、女性アイドル・タレントのもえのあずきの誕生日です。大食いタレントとして有名。
もえの あずき（2月1日 - ）は、日本の女性アイドルグループ「エラバレシ」メンバー、大食いタレント。
「元祖!大食い王決定戦」5代目爆食女王（三連覇）、ミスいちご2022、日本酒文化大使、2016台湾夏の美食大使、NEXCO東日本 SA・PAグルメアンバサダー、2017ベストカレーパニスト「アイドル部門」。大阪府出身。同志社大学経済学部卒業。
永遠の16歳。東京・秋葉原にあるアイドル育成型エンターテインメント・カフェ「AKIHABARAバックステージpass」で時給1,000円で働くカフェ・キャストから選ばれ、アイドル・キャストとして活動を開始。
セレブ出身の「セレブ・アイドル」として知られ、趣味は株式投資、食事は1日4食で、好きな食べ物はフランス料理・大トロ・焼き肉。声優でアイドルの小倉唯とは、プライベートで食事へ行くなどの親交がある。
2014年1月にテレビ東京系列で放送された『元祖!大食い王決定戦〜全国縦断!新女王発掘戦〜』では、大阪出身ではあるが青森大会の地方予選に参加して優勝し、東京で行われた決勝戦に進んだ。
2014年3月30日放送『元祖!大食い王決定戦〜爆食ニューヒロイン誕生戦〜』には、番組推薦枠を賭けた戦いに勝って本戦に出場。ハワイで行われた決勝戦まで進み、第3位になった。
2015年3月29日に放送された『元祖！大食い王決定戦〜新爆食女王襲名戦〜』にて優勝し、これによりギャル曽根から続く第5代目女王として正式に認定される。素人参加から番組で注目され大食いタレントへ転身するケースは多いが、初回から芸能人として参加して優勝までたどり着いたのは番組でも初めてのケースである。
2016年4月3日に放送された『爆食女王新時代突入戦』でも優勝を飾り、爆食女王史上3人目となる二連覇達成を成し遂げる。この大会をもって22年間続けた司会の勇退を表明した中村ゆうじから最後の優勝コールを受けた大食い王となった。
2017年5月14日放送の『爆食女王 女たちの下克上戦記』では特別招待選手として三代目爆食女王の正司優子が参戦し、新旧女王対決が実現した結果、もえのが優勝をし女王戦三連覇を達成する。
2017年12月31日をもってバクステ外神田一丁目を卒業となりアイドルグループ活動としては選抜ユニット「エラバレシ」専任となる。しかし店舗である「AKIHABARAバックステージpass」所属は引き続き継続されるが、芸能所属事務所としては2018年9月よりアミュレート所属になる。
2019年、レジェンドアイドル特典の1つとしてソロシングル「もえきゅんっ♡」をCDリリース、2月14日にAKIHABARAバックステージpass店舗にて先行販売され、3月6日にネットショップ発売された。
2020年2月5日、ソロとして2枚目のシングルとなる「バイバイチョコレイツ」をStand-Up! Recordsレーベルからリリース。上記の「もえきゅんっ♡」がインディーズレーベルであるため、このシングルがメジャーソロデビューとなった。
