10月16日は、歌手・女優・タレントの伊藤さやかの誕生日です。1980年末、資生堂「シャワーコロン」のイメージガールとしてCMに出演。1982年5月「天使と悪魔〜ナンパされたい編」で歌手デビュー。休止後、2002年6月に芸能活動再開。
伊藤 さやか（いとう さやか、1963年10月16日 - ）は、日本の歌手、女優、タレント。愛知県名古屋市出身。ヒラタオフィス所属。特技はチェロ、ピアノ。
ある日友達3人と沖縄旅行中に台風で帰りの飛行機が欠航したためにやむなくホテルに戻ってインベーダーゲームに興じていたところ、資生堂「シャワーコロン」のCMモデルを捜していたヒラタオフィスの社長に声をかけられる。この時は応じることは無かったが、社長は説得を続け、結局これに応える形で1か月半後にCMオーディションを受けるために上京する。元々モデルに興味は無かったが、このオーディションに合格してモデルとしてデビュー。1980年末、資生堂「シャワーコロン」のイメージガールとしてCMに出演。
1981年4月から日本テレビ系『スター誕生!』の番組アシスタント4人組グループ「くれよん」 のメンバーとしてレギュラー出演、この時に名古屋から東京の高校に転校。同年10月スタートのテレビ時代劇『お命頂戴!』（テレビ東京）で女優デビュー 。
1982年、日本テレビのドラマ『陽あたり良好!』のヒロイン・岸本かすみ役に抜擢され注目を集める。
1982年5月「天使と悪魔〜ナンパされたい編」でビクターより歌手としてデビュー。テレビアニメ『さすがの猿飛』の主題歌・挿入歌も担当した。TBSテレビの夕方の若者向け情報番組『アップルシティ500』のMCもしていた。
“花の82年組”の歌手デビューを果たしているが、本人はぶりっ子アイドル路線を拒否。ロック色の強い曲での活動を希望し、自称「ロックンローラー」として一時注目を集めた。しかし、当時の時代背景も伴い、現在で言うJ-POPの曲調に近く、一般に言うロックとは程遠いものであった。
1985年より芸名を「伊藤さやか」から「伊藤サヤカ」に改名し、再スタートを切る。
1986年、声帯などに変調が見つかり、シングル「ハッピネス!!」のリリースを最後に歌手活動を無期休止と発表。
2002年6月、女優・タレントとして芸能活動を再開、現在に至る。
