いいモノ。Clips: 宮﨑あおい、自身初の料理本「世界をいただきます—

2019年3月17日日曜日

宮﨑あおい、自身初の料理本「世界をいただきます——ヨーロッパ・中東・アフリカ編」

内容紹介
女優・宮﨑あおいが世界中の料理を教わる
SWITCH連載「世界をいただきます」が待望の書籍化！

エプロンをつけて、レストランの厨房にお邪魔して。
シェフと一緒につくった、あの国この国の一皿。
そのレシピを、豊富な写真とともに完全収録。
女優・宮﨑あおいが学ぶ、世界の料理。
美味しくて楽しい、料理ドキュメント第一弾です。

全20カ国の料理25皿のレシピを収録！

えびときのこのリゾット、自家製リコッタチーズとトマトのサラダ、トマトソースのニョッキ、ティラミス（イタリア）　魚介のカタプラーナ（ポルトガル）　ボルシチ（ロシア）　はまぐりのパエリア（スペイン）　ベルリン風ニシンのマリネ（ドイツ）　ブイヤベース、さばとじゃがいものテリーヌ、スフレ（フランス）　…and more!!

内容（「BOOK」データベースより）
エプロンをつけて、レストランの厨房へ。シェフと作った20カ国25皿のレシピ集。