2026年1月22日木曜日

グラハム・カー



1月22日は、イギリス・ロンドン生まれの料理研究家で、主に1968年から1971年にかけて放送されたテレビ番組「世界の料理ショー」1990年放送の「新・世界の料理ショー」のホストを務めたことで最も有名な、グラハム・カー(Graham Kerr)の誕生日です。

グラハム・カー(Graham Kerr、1934年1月22日 - )は、イギリス・ロンドン生まれの料理研究家。テレビの料理番組『世界の料理ショー』の番組ホストとして有名。現在はアメリカ合衆国に帰化。

1960年代初頭よりメディアでの仕事を開始。彼のレシピがラジオ、雑誌で紹介され、書籍『Entertaining with Kerr』がヒット。その後、NZBCのプロデューサーから声をかけられ、当時ニュージーランドで新しいメディアとして登場したテレビ業界に入り、パーソナリティとしてデビューした。オーストラリアで『Entertaining with Kerr』、のちの料理ショーの原型となる『Egg With Flight Lieutenant Kerr』(オーストラリアとニュージーランドで放映)の司会を務めた。

1969年にカナダに移住。 妻のトリーナ・カー (Treena Kerr)がプロデュースを担当し、1968年から1971年にかけてカナダ・CBC傘下のオタワの局で製作された料理番組『世界の料理ショー』(The Galloping Gourmet)が放映された。

その楽天的なユーモア、一見ふざけているようなアクション、軽妙な会話、豊富なレパートリーによって大人気番組となった。世界38か国で放映された『世界の料理ショー』の成功により、グラハムは世界的な有名人となり、多数の料理本を執筆してエミー賞に2度ノミネートされた。

1971年にカリフォルニアでの自動車事故によってグラハムは一時的な身体麻痺に陥り『世界の料理ショー』は打ち切りとなり、またトリーナも悪夢に悩まされていた。1972年にはトリーナは一旦肺癌と診断されたが誤診で、実は結核であり肺の一部を摘出。その後回復した。1974年にはグラハムはテレビに復帰。

1988年に本格的にテレビへ復帰。『Simply Marvellous』、『新・世界の料理ショー(The Graham Kerr Show)』といった料理番組に出演。1995年、「アメリカ料理界の母」と呼ばれる伝説的な料理研究家ジュリア・チャイルド(Julia Child)とともにスペシャル番組『Julia Child & Graham Kerr』に出演する。

2003年、調理学および栄養学における名誉博士号を授与。現在はアメリカ合衆国・ワシントン州マウントバーノン在住。

引用元:グラハム・カー - Wikipedia























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